食用油快速檢測(cè)儀產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
食用油檢測(cè)儀利用性物質(zhì)與非性物質(zhì)的導(dǎo)電能力不同,通過(guò)測(cè)量?jī)傻碾妰r(jià)差,判斷性物質(zhì)與非性物質(zhì)的百分比,可以在幾秒鐘時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確計(jì)算性物質(zhì)的含量,具有操作簡(jiǎn)單快速,非破壞性,不使用溶劑等優(yōu)點(diǎn);同時(shí)由于溫度對(duì)性物質(zhì)含量的影響.
食用油檢測(cè)儀可以同步顯示溫度值。
食用油中總性物質(zhì)的含量(即%TPM)可作為衡量油脂的一個(gè)好指標(biāo),因此,許多將食用油煎炸過(guò)程中總性物質(zhì)含量在24%~30%作為法定界限。我國(guó)對(duì)煎炸油脂性為重視,早在1986年頒布部食用植物油煎炸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);1996年進(jìn)行次修改和補(bǔ)充;2003年進(jìn)行第二次修改,GB7102.1-2003,其中規(guī)定性組分含量≤27%。
食用油快速檢測(cè)儀參數(shù):
測(cè)量溫度:10.0℃~200.0℃
溫度分辨率:±0.1℃
溫度測(cè)量精度:±1.0℃
性化合物組分含量:0.5-40%
測(cè)量精度:±2%(40℃-190℃)
分 辨 率:±0.1%
響應(yīng)時(shí)間:<15s
狀態(tài)提示:、橙色、紅色
尺 寸:367mmX48mmX24mm
食用油快速檢測(cè)儀功能特點(diǎn):
1.食用油檢測(cè)儀通過(guò)檢測(cè)食用油中的性化合物組分含量,可連續(xù)檢測(cè)。三種指示燈顯示結(jié)果,油可用、紅色不可用、黃色建議換。
2.適用領(lǐng)域廣,用油的地方均有使用價(jià)值。
3.應(yīng)用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)的食用油檢測(cè),達(dá)到檢驗(yàn)食用油、產(chǎn)量、食品、指導(dǎo)食品生產(chǎn)過(guò)程中控制的目的,為質(zhì)監(jiān)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)提供支持。
4.食用油檢測(cè)儀檢測(cè)種類(lèi),適用于油及脂類(lèi)的檢測(cè),如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕櫚油,橄欖油和花生油等植物油,動(dòng)物的油脂也能進(jìn)行測(cè)量。
5.人性化外觀設(shè)計(jì),高標(biāo)準(zhǔn)選材要求,外形流線型,方便手握;探頭梭形,減少掛液;防琳耐高溫,方便清洗;外殼食品環(huán)保材料,不影響油的再次使用。 |